好學의 智慧硏究所

마늘 입냄새가 심하게 날 땐 녹차를 끓여 마시고, 남은 녹차잎을 입안에서 잘게 씹으면 된다.

[결혼에 관하여 20선]<19>가족사진 ◇가족사진/양귀자 외 지음/은행나무 《“시어머니가 공들여 가꾼 화단에서 내가 이름을 아는 유일한 꽃이 붓꽃이었다. 긴 이파리 사이에 보랏빛으로 피어난 제비붓꽃, 키가 작아 난쟁이붓꽃, 부채 같은 부채붓꽃…꽃은 무리 지을 때가 아름답단다. 하나보다는 ..

[결혼에 관하여 20선]<18>서재 결혼 시키기 ◇ 서재 결혼 시키기/앤 패디먼 지음·지호 《몇 달 전 남편과 나는 드디어 책을 한데 섞기로 결정했다. 우리는 안 지 10년, 함께 산 지 6년, 결혼한 지 5년 된 사이였다. 우리가 모은 레코드들은 이미 오래전에 무사히 서로 다른 종족 간 혼인에 성공했다. 그..

[초대석]공동에세이‘더 늦기 전에…’펴낸 최일도-김연수부부 가족사랑은 이웃사랑의 원천이 된다고 말하는 최일도(왼쪽) 김연수 씨 부부. 이들은 “‘밥퍼’ 출간 이후 10년간 다일공동체는 많은 변화를 경험했다”며 “앞으로 아시아 지역으로 이 체험이 파급돼 나가길 기대한다”고 밝혀 아시아 ..

[헬로! GREEN]<2>친환경이 경제다 “자전거로 50km 출근한 날은 잣나무 41그루 심은 셈” MTB 마니아 가수 김세환씨 ○ 매일 50km 月20일 출퇴근 승용차 기름값 20만원 절약 교통체증 없어 시간 아끼고 이산화탄소 배출 213kg 줄어 ○ 제가 몇 살로 보이나요? 남들 먹는 보약 안 먹고 골프-헬스장 안 다녀도 ..

[헬로! GREEN]“한국, ‘녹색리더십’ 발휘해야” 9일 서울 중구 소공동 롯데호텔에서 열린 ‘그린코리아 2009 국제 콘퍼런스’ 개회식에서 참석자들이 김형국 녹색성장위원장의 개회사를 듣고 있다. 연합뉴스 그린코리아 2009 국제회의 “녹색뉴딜, 환경-성장 윈윈” “한국이 선진국과 개발도상국 사이..

[헬로! GREEN]한국 환경위기시계 9시 51분 ‘매우 불안’ 지난해보다 25분 빨라져 한국의 올해 환경오염 정도가 2005년 이후 가장 심각하다는 지적이 나왔다. 환경재단은 환경오염에 따른 위기 정도를 나타내는 ‘환경위기시계’의 올해 한국 시간이 지난해(9시 26분)보다 25분 나빠진 9시 51분으로 나타났다..

[리빙포인트]식초를 너무 많이 쳤을 땐 음식에 식초를 너무 많이 쳤을 땐 술을 조금 넣으면 신맛이 훨씬 부드러워진다

[리빙포인트]계란 안 터지게 삶으려면 계란을 터지지 않게 삶으려면 식초 서너 방울이나 소금 약간을 물에 넣은 뒤 삶으면 된다.

[리빙 포인트]딸기 씻을 땐 소금물에 딸기를 씻을 땐 큰 그릇에 소금물을 붓고 꼭지를 따서 한번 헹구기만 하면 겉이 상할 염려 없이 깨끗이 씻긴다.